精進料理 ごま豆腐！！
この辺りでは、永平寺でごま豆腐が精進料理として食べられているこのともあり、ごま豆腐のお店がそれなりにあります。
ごまにはタンパク質が豊富に含まれているので、精進料理として食べられているようです。
おいらが立ち寄ったのは、団助というお店で、店内にはカフェコーナーもあり快適にくつろぐことができます。
普段なら、お土産を買って終了なのだが、店内で見かけたごま豆腐のぜんざいに釣られてちょっと休憩。
注文したのはコレです。雲水セットというメニューです。
食べる前は、ごま豆腐とぜんざい？
と思ったが、これがすごく美味い！！
ごま豆腐はもう本当にごまそのもので、とにかく濃い！！
ぜんざいと一緒に食べても全然負けないくらいに風味があります。
ごま豆腐には、あんと味噌が付いていて、この味噌がまた激ウマ！！
すみません。ごま豆腐ではなくて味噌で・・・(;^ω^)
ごま豆腐もめっちゃ美味いですよ( *´艸｀)
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