ジャパニーズウイスキーとは

欧米のウイスキーを手本にして、日本人ならではの感性とこだわり、磨き上げてきた技術とノウハウを融合して造られたウイスキーで、風土や嗜好に合わせ繊細かつ複雑で調和のとれた味わいが特徴。

種類にはモルトウイスキー、グレーンウイスキー、ブレンデッドウイスキーの３つがあり、異なる原酒をブレンドして造るブレンデッドウイスキーが大半を占める。

モルトウイスキー　大麦麦芽が原料

グレーンウイスキー　トウモロコシなどが原料

ブレンデッドウイスキー　異なる原酒をブレンドして造る

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日本ではサントリー、ニッカウヰスキー、キリンといった大手メーカーが有名だが、最近では個性豊かなウイスキーを作っている、地方の小さな蒸留所が増えている。

おいらはお酒が全然ダメだが、こういった大人の飲み物には憧れる。